美国食品科学硕士看似小众，但是在当今绿色饮食时代，食品科学相关人才需求异常旺盛，尤其是来自美国名校食品科学硕士毕业的学生，当然要想申请美国食品科学硕士难度也很大，主要涵盖以下四点，赶紧随留学通老师来看看吧！

其一：需要对口专业和科研

据悉，美国食品科学是个比较特殊的专业，需要申请者有明确的科研方向，如果可以的话，最好和本科学习的方向一致，那样申请起来成功率会更高，一般食品类、营养学等申请比较多。

其二：对先课程有要求

例如：美国开设食品科学硕士的大学普遍会要求先修课程，要求申请者在本科期间拥有生物学，微积分，化学实验课，有机化学，物理学，微生物学等等课程背景。

其三：大部分需要套磁

因为美国食品科学专业性较高以及研究方向众多，除了常规的申请材料外，所以大部分项目还需要套磁，按时间轴可分为申请前套磁，和申请后套磁两种方式，像俄亥俄州立大学等。

当然，套磁动作需要学生对自己未来的研究方向非常清晰，且在首次套磁信里能针对感兴趣教授的最近研究课题提出自己的想法或思考，以及展现在这个研究方向已有的科研经历或成果，并附上简历。

其四：语言能力要高

像申请康奈尔大学食品科学的同学，成绩方面都不会太差的，这个时候你的critical thinking能力以及沟通表达能力就会成为招生官和教授的考察评判条件。其实这两个能力对于未来中国申请者来说还是偏弱的，毕竟没有纯英的语言环境，听力和口语能力会相对弱一些。但听力和口语是可以培养的，往往最终需要达到110+，听力和口语普遍26+会比较好。

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