日本留学营养学专业介绍
2022-07-21 16:09 来源:留学在线 阅读量:
今天,留学在线小编将为大家介绍一下日本留学营养学专业,希望能够给有意去日本留学就读该专业的同学提供一些参考。
一、日本营养学专业介绍
营养学在日本大学院中大多被称为“栄養学”,是研究食物和机体的相互作用,以及食物营养成分在机体内分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科,主要学习营养学基础、管理学原理、营养化学基础、营养生理学、食品检验、生物化学、食品卫生与安全、烹饪工艺学、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学等课程。
二、日本开设营养学专业的院校介绍
(一)奈良女子大学
奈良女子大学的营养学专业设在人间文化综合科学研究科下面,课程包括营养化学特论、食品功能学特论、应用微生物学、食安全学特论、营养流行病学特论、儿童疾病特论、食品信息解析论、环境响应机构论、代谢调节机构论、学校营养教育特论、临床营养学特论、食物营养学特别研究等。
(二)立命馆大学
立命馆大学的营养学专业设在饮食管理研究科下面,课程包括饮食管理、宏观经济学、健康管理、食品地理学、食品历史学、食品加工、统计学、市场营销、饮食综合、饮食服务管理、饮食风险管理、商品开发等。
(三)御茶水女子大学
御茶水女子大学的营养学专业设在生活科学专攻下面,毕业后可以获得营养士证书,还可以参加日本的管理营养士国家考试、食品卫生管理者以及食品卫生监督者的资格考试。
关于日本留学营养学专业,留学在线小编就为大家介绍到这儿了。如果有日本留学相关问题可以随时咨询老师。
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